ソウルで焼肉を予定するとき、肉の種類と食事の条件を分けると選びやすくなります。ソルヤカルビ清潭(Seolya Galbi Cheongdam)について、味付けと生カルビを分ける注文という疑問を、4人の具体的な注文例と合わせて見ていきます。
味付けと生カルビを分ける注文
二つのシグネチャーは、たれの有無を選び分ける品目です。味付けカルビは店のたれを使い、生カルビは味付けなしで用意されます。どちらも骨を除いた重量表示です。生カルビは100gで63,000ウォンなので、味付け100gを生カルビ100gに替えると小計は4,000ウォン増え、表示上の肉の量は変わりません。
四人で二種類のカルビとスープ
四人で二種類のシグネチャーを400gずつ選び、スープを三つ足した例です。肉の二項目を分けて見たい場合の計算に使えます。スープの数を変えたり、ご飯や肉を加えたりしたら、選んだ行を更新します。一括料金のコースにはしていません。
数量を明記した料理の計算例
| 選んだ品目 | 掲載単位 | 例の数量 | 品目小計 |
|---|---|---|---|
| ソルヤ味付けカルビ | 100g / 59,000ウォン | 400g(100g×4) | 236,000ウォン |
| 特上生カルビ | 100g / 63,000ウォン | 400g(100g×4) | 252,000ウォン |
| コムタン | 1品 / 19,000ウォン | 3品 | 57,000ウォン |
選んだ肉は合計800g、上の三項目の料理小計は545,000ウォンです。236,000+252,000+57,000=545,000という計算で、店が販売するコースや全員に十分な量という保証ではありません。飲み物、持ち込み料、室料と追加料理は小計に含みません。価格は税込みの韓国ウォン表示で、変更される場合があります。
比率を替える場合、同じ重量で比較するなら肉の合計を固定します。味付けから生カルビへ100g移すと4,000ウォン増え、逆なら同額減ります。何も減らさず生カルビを追加した場合は肉の総量も増えるので、別の計算です。
予約前に確認すること
移動は現在のディナー営業17時30分〜22時、ラストオーダー21時を基準にします。ランチは一時休止中です。食後に予定がある場合は、メニューの品数から所要時間を決めず、店へ相談できます。

